Popis
POPIS:
Citrus yuzu je cenným zdrojem vitamínu C a antioxidantů, čerstvé yuzu dokonce obsahuje 3x více vitamínu C než citrón. Pomáhá proti stresu, dokáže povzbudit, neobsahuje kofein a má vysoký podíl antioxidantů. Cesta tohoto zázračného ovoce začíná v Jižní Koreji, kde ho farmáři zpracovávají tradiční metodou používanou již přes tisíc let – yuzu, cukr a med. Díky této metodě zpracování si yuzu přirozeně uchovává své benefity. Chutí připomíná něco mezi citrónem a mandarinkou. Protože pěstování yuzu vyžaduje specifické klimatické podmínky, patří tento citrus k těm nejdražším na světě.
Proč Yuzu?
- až 70 % podílu konzervovaného citrusu YUZU
- Vitamínová bomba bez kofeinu: vitamín C, kyselina citrónová, antioxidanty
- Jednoduchá a rychlá příprava
- Celoroční produkt: hřejivý yuzu čaj v zimě, osvěžující yuzu limonáda v létě
- Široké využití v gastronomii: teplé i studené nápoje, dezerty, zálivky na saláty, marinády na maso
Použití: Výborně se hodí pro přípravu studených i teplých nápojů (limonád, koktejlů, čajů). Zároveň nabízí široké spektrum použití v gastronomii, např. jako základ dresinků, koláčů, zmrzlin a mnoha jiných kulinářských specialit.
Příprava: Na přípravu jednoho čaje nebo jedné limonády odměřte 35 g yuzu (cca 2 lžíce) a zalijte vodou. Balení obsahuje minimálně 15 porcí nápoje yuzu (1 porce = 35 g).
Složení: Konzervované citrusy yuzu 70% (yuzu 50%, cukr), cukr, med (5%), pitná voda, zahušťovadlo: celulosová guma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, zahušťovadlo: karboxymenthylcelulóza, vitamin C.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota (kJ/kcal): 1125 kJ / 268 kcal
Tuky: 0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g,
Sacharidy: 67 g
Z toho cukry: 57 g
Bílkoviny: 0,4 g
Sůl: 0,2 g
Vtamín C: 400 mg (500% RHP)
Související produkty
-
Kód: 30031 12
-
Kód: 11009
-
Kód: P001
-
Kód: P002
-
Kód: P003
-
Kód: P001 6
-
Kód: P002 6
